غذای جنوبی....ته انداز مرغ و بادنجان

غذای جنوبی....ته انداز مرغ و بادنجان

ته انداز مرغ و بادمجان یکی از غذاهای بسیار قدیمی و خوشمزه‌ی بوشهری است که می‌تواند باعث مباهات و مزین شدن سفره‌ی هر ایرانی شود. البته بوشهری‌ها ته اندازمرغ و ته انداز بادمجان هم دارند که شاید از ترکیب این دو غذا ته انداز مرغ و بادمجان را درست کرده باشند. اگر بادمجان دوست داشته باشید، بهتر است برای یک‌بار هم که شده این غذای لذیذ را تهیه و میل کنید. محتویات این غذا علاوه بر مرغ و بادمجان شامل برنج، پیاز، نمک و فلفل، پودر لیموعمانی و زعفران می‌شود. همچنین از فلفل دلمه، برگ‌بو و دارچین می‌توان برای گرفتن بوی بد مرغ استفاده کرد.
غذای جنوبی....ته انداز مرغ و بادنجان
غذای جنوبی....ته انداز مرغ و بادنجان

مطالب بیشتر
[username]

[username] [shamsidatetime]

[postbody]