آداب و رسوم همدانآش گوجه فرنگیآش گوجه فرنگی، یک آش گیاهی بسیار خوشمزه با طعمی متفاوت که با گوجه‌فرنگی درست میشود و بسیار خوش‌رنگ و اشتها بر‌انگیز است. این آش، غذای محلی همدان است و در منطقه رزن زیاد طبخ میشود و دارای طعم ترش و لذیذی است. دستور پخت مواد لازم: سبزی (جعفری، نعنا، تره) ۵۰۰ گرم، برنج ۱۵۰ گرم، ل...اطلاعاتتعزیه در گزین ...تعزیه: عزاداری‌کردن (مطلقا)، برپاداشتن مجلس عزا برای حسین ابن علی(ع) (مخصوصا)، نمایش دادن وقایع کربلا و حوادثی که بر سر بعضی ائمه آمده است، نمایش مذهبی، شبیه خوانی.(محمد معین، فرهنگ فارسی، مدخل تعزیه) در تعریف تعزیه‌خوان چنین آمده است: تعزیه‌خوان: کسی که در تعزیه وظیفه‌ای را ایفا ...اطلاعاتسرداشیبه گزارش جام جم آنلاین؛ مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان همدان اعلام کرد: پرونده ثبت ملی پنج غذای محلی همدان آماده شده و به زودی به ثبت خواهند رسید. کاچی، سرداشی، آبگوشت بزباش، کلم و یخنی از جمله غذاهای محلی همدان هستند که پرونده آنها برای ثبت ملی آماده شده است. روش ...اطلاعاتلباس محلی همدا...پوشاک استان همدان شامل تن پوش،سرپوش و پای افزار است.با این که چهار محور فرهنگی در استان همدان قابل تمیز است،اما انواع و شیوه‌های پوشاک زنان و مردان اغلب مشابه است.بافت پارچه وکفش به ویژه گیوه قبل از ورود اجناس خارجی یا انواع کارخانه ای آن در روستاها و آبادی‌های استان متداول بود و به خصو...اطلاعاتمراسم کوسه گلی...در طول تاریخ در ایران به مراسمی بر می‌خوریم که اغلب جنبه نمایشی داشته و در این نمایش‌ها از گریم با صورتک استفاده میشود، یکی از مراسم سنتی ایران کوسه بر نشستن یا کوسه گردی نام دارد که ریشه آن را در دوران ساسانی یا حتی پیش از آن می‌توان یافت. نقش اصلی این مراسم را (کوسه) که شخصیتی پیام ...اطلاعات
