جشن انار

ری از جشن‏های ایرانیان از دیرباز بوده است. جشن انار یکی از آیین‏های دیرینه برای شکرگزاری و سپاس از پروردگار برای برداشت محصول به شمار می‌رود، که در بسیار از استان‌های کشور از جمله ساوه هم‏چنان پابرجا باقی مانده است. «جشن خرمی»،یکی‏ از همین جشن‏های دیرینه اس... اطلاعات بیشتر

جشن انار یکی از آیین‏های دیرینه‏ برای شکرگزاری و سپاس از پروردگار برای برداشت محصول به شمار می‌رود، که در بسیار از استان‌های کشور از جمله ساوه، کاشان، گیلان و ... هم‏چنان پابرجا باقی مانده است. در کتیبه‌های تخت جمشید می‌توان کنده کاری‌های انار را مشاهده نمود و این خود نشانه... اطلاعات بیشتر

اشکوه انار که که مردم بومی به آن قلعه می‌گویند، در واقع شناسنامه و هویت شهر انار میباشد و در مرکز شهر و بر فراز تپه‌ای قرار گرفته است. این ارگ متعلق به دوره ساسانیان است و نشانگر این است که یک مرکز حکومتی محلی در زمان ساسانیان و حتی پیش از آن بوده است. ارگ انار از ساختمان‌ها... اطلاعات بیشتر

انار یکی از شهرهای تاریخی استان کرمان می‌باشد که قدمت آن بر اساس آثار باستانی موجود به دوره قبل از اسلام می‌رسد. انار در مسیر بزرگراه تهران- بندرعباس قرار دارد. وسعت این شهرستان حدود سه هزار کیلومتر مربع و جمعیت آن حدود ۴۰ هزار نفر است. شهرهای انار، امین شهر، دهستان‌های بیا... اطلاعات بیشتر

درخت انار، مورد استفاده فراوانى دارد. از پوست درخت انار در دبّاغى و همچنین داروسازى و از میوه آن براى مصرف تازه خورى واز آب انار براى تهیه نوشابه‏‌ها و نیز رب انار استفاده می‌‏شود. از سایر قسمت‏هاى انار از قبیل گل، برگ، پوست شاخه‏ هاى جوان، ریشه و پوست میوه ن... اطلاعات بیشتر

کند. جشن فندق چین سومین جشن محصولات کشاورزی استان قزوین است؛ جشنی که تابستان را با منظره‌های درختان پرحاصل فندق به وجد می‌آورد. این جشن به‌ویژه در روستای یارود الموت نمود ویژه‌ای دارد و هر ساله جشن قندق در این روستا برگزار میشود در این جشن علاوه بر نواختن سا... اطلاعات بیشتر

هکتار انار، 5 هکتار خرمالو، 3هکتار درختان غیر مثمر می‌باشد هرساله با برداشت گیلاس ,جشن گیلاس برای شکر گذاری در روستا برگزار میشود وکشاورزان با شکرگزاری به درگاه خدا باعث افزایش نعمت الهی می‌شوند. منبع: http://alamutnights.blogfa.com/post-256.aspx http://jashnname.com/... اطلاعات بیشتر

آیین جشن تتی (شکوفه) با حضور علاقه‌مندان فرهنگ، آداب و رسوم مازندران برگزار می‌شود . این جشن هر سال به مناسبت شکوفه دهی درختان در فصل بهار با برگزاری نمادین عروسی سنتی و پخت آش و نان محلی برگزار می‌شود. عروس بران مهم‌ترین بخش عروسی، آیین عروس بران است که با حرکت داماد از خانه اش ب... اطلاعات بیشتر

ند آب انار و آش انار و از همه مهم‌تر تهیه رب انار استفاده می‌نمایند . در گذشته برای پخت رب انار عموما در همان باغ رب تهیه می‌شد اما در حال حاضر به برکت وسیله نقلیه و گاز شهری در منازل برای تهیه رب اقدام می‌نمایند . انارهای آماده برای رب با کمی آب برای برطرف شدن گرد ... اطلاعات بیشتر

میوه انار سرد،‌تر و قابض است. آب فشرده انار نیز سرد و‌تر است و کمتر از پوست انار قابض است. پوست انار سرد و خشک و بسیار قابض است. انار ترش روده‌ها را خراش می‌دهد. بخصوص اگر ناشتا خورده شود و ممکن است موجب التهاب روده‌ها شود. گل انار بسیار قابض است و پوس... اطلاعات بیشتر

دره انار از مناطق زیبا و بکر اطراف شهرستان دزفول است این دره در جنوب سردشت و شمال شهر گتوند واقع شده است. دره انار دره ای با پوشش گیاهی متنوع و آب جاری است، که برای عبور از دره در بعضی از جاها آب تا ساق پا و در نقاطی دیگر بخش عمده ای از بدن به زیر آب می‌رود دره انار در ه ... اطلاعات بیشتر

وستای انار در ۲۴ کیلومتری مشکین شهر واقع شده‌است. مردم آن به زبان ترکی سخن می‌گویند و پیرو مذهب اثنی عشری هستند. قدمت این روستا به دوره‌های بسیار دیرینه می‌رسد.نام این روستا در کتاب نزهت القلوب حمدا... مستوفی به ضمّ « ُـ » آمده‌است. نام «اَنار» با فتحه، که در اسناد مکتوب به کار برده می‌ش... اطلاعات بیشتر

رستان انار صفا جلوه روحانی به این شهرستان بخشیده است . تاریخ روی سنگ قبر امامزاده محمد صالح انار، سال ۷۵۷ هجری قمری را نشان می‌دهد که همزمان با حکومت آخرین ایلخان ایران یعنی انوشیروان عادل میباشد. (این انوشیروان با انوشیروان عادل، پادشاه ساسانی اشتباه نشود.) ظاهراً در سال ۷۵۷ هج... اطلاعات بیشتر

کیلو انار=2 کیلو(یا رب انار 2/1 پیمانه) گلپر=یک تا دو قاشق سوپخوری روغن=2 تا 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل=به مقدار کافی طرز تهیه: لپه و پیاز سرخ کرده و 4 تا 5 لیوان آب را در ظرفی می‌ریزیم روی آتش ملایم می‌گذاریم کمی نمک و فلفل می‌ریزیم تا لپه کمی بپزد،بعد برنج را بدقت می‌شوییم و ... اطلاعات بیشتر

گزاری جشن نشا می‌افزاید. این جشن به بهانه شکرگزاری از خداوند و شادمانی پس از کاشت و خستگی ناشی از کار طاقت فرسای نشا در فصل گرما در منطقه سرسبز مازندران برگزار می‌شود. این آیین‌‌ها فرصت مغتنمی است تا ضمن ایجاد نشاط، فضای آشنایی نسل امروزی با آیین‌‌های سنتی فراهم شود و تقویت هویت ف... اطلاعات بیشتر

جشن خرمن مازندران نیز از آداب قدیمی و سنتی شالیکاران و کشاورزان این دیار بوده که آیینی برای شکرگذاری، شادمانی و احیای فرهنگ بومی است. در این جشن آیینی، دسته‌های شادمانی همراه با سرنا نوازی ، زنان با لباس‌های محلی و مجمعه بر سر و همچنین مردان با ابزار و ادوات کشاورزی به اجرای برنامه... اطلاعات بیشتر

ادامه جشن تیرگان است. در برخی مناطق مانند فراهان صدها سال است این جشن به شکل با شکوه در اول تیر برگزار می‌شود فال کوزه یکی دیگر از مراسم این جشن مانند بسیاری از جشن‌های ایرانی «فال کوزه» (چکُ دولَه) می‌باشد. روز قبل از جشن تیرگان، دوشیزه‌ای را برمی‌گزینند و ... اطلاعات بیشتر

گترین جشن ایرانیان که با مراسمات و پیرایه‌های بسیار برگزار می‌شود. سابقه‌ی طولانی برگزاری جشن نوروز و گسترده این جشن در میان اقوام و ملل مختلف موجب شکل گیری برخی از آداب و رسوم بر مبنای خاستگاههای قومی و منطقه ای در زمان حلول سال نو شده است. آنچه در مورد آئین چراغ بران شهرکر... اطلاعات بیشتر

ن روز جشن شور و شوق عجیبی در مردم پدیدار میگردد. همه با میل و علاقه آماده برگزاری جشن میشوند, از بستگانشان در روستای مجاور و شهرها دعوت میکنند تا در روز جشن بافوس بیایند. در این جشن زنان وظایفی خاص و مردان مراسمی مخصوص بخود دارند که باید دور و جدا از هم این مراسم را ... اطلاعات بیشتر

این جشن در روز اول سال جدید تبری انجام می‌گیرد که از بخشهای مهم این جشن باشکوه لباس محلی حاضران،موسیقی‌های سنتی مازندرانی،پخت آش محلی،رقص محلی و بازی‌های محلی می‌باشد. گزارش جشن دهکده کندلوس در مردادماه سال 92 " جشن بزرگ دهکده " یک روز پس از جشن عید سعید ف... اطلاعات بیشتر