شبکه اجتماعی گردشگری تیشینه دوست گرامی برای آشنایی با گشت و گذارهای دیگر دوستان از شبکه اجتماعی تیشینه دیدن کنید. مشاهده شبکه اجتماعی گردشگری تیشینه ایلیا مقدم گزارش خطا هندآداب و رسومآداب غذا خوردن در هند آداب غذا خوردن در هندمردم هند در غذا خوردن دارای آداب خاصی میباشند،هندوها زیاده روی در مصرف غذا را مساوی با تن پروری و چاقی میدانند از این روغذا را به مقدار کم مصرف میکنند.همچنین آنها بیشتر از سبزیجات استفاده مینمایند تا به قول خودشان خللی به چرخهی طبیعت وارد نکنند.آنها از گوشت استفاده نمیکنند چرا که معتقدند با این کارشان موجودات زنده را میکشند و باعث برهم خوردن نظم طبیعت میشوند.همچنین آنها گاو ماده را مقدس میشمارند و کشتن و خوردن گوشتش را کار اشتباهی میپندارند. بیشتر برای خوردن گوشت از بزها و گاوهای نر استفاده میکنند.البته خوردن گوشت بین آنها رایج نیست هندوهایی هستند که در طول زندگی خود گوشت نخورده اند.آنها بر این باورند که توجه زیاد به غذا مانع از رشد فکری و عرفانی آن هاست از این رو مرتازهای هندی اکثر روزها را روزه میگیرند تا از مادیات دنیا دور شوند و با نیایش به خدا نزدیک شوند. اکثر هندوها غذارا با دست میخورند آنها معتقدند که بین غذا و انسان نباید هیچ واسطه ای قرار بگیرد چون مانع دریافت انرژی ازغذا میشود این آداب مخصوص طبقهی خاصی از جامعه نمیشود حتی در برخی در دانشگاهها دیده شده است که استادان هندی با دست غذا میخوردند.مناطق محروم هند بیشتر از غذاهای تند استفاده میکنند و هرچه رو به قشرهای بالاتر و ثروتمندتر میرود از تندی غذا کاسته میشود.هر منطقه ازهند دارای عادتهای غذایی متفاوت میباشد مثلا مردم غرب هند(کلکته) طبع شیرین دارند و بیشتر ازغذاهای شیرین استفاده مینمایند ولی ساکنین شمال هند بشترغذاهای تند و چرب را میپسندند مانند شهردهلی.غذاهای مشترکی هم در بین آنها دیده میشود مانند خوراک(دال) یکی از محبوبترین غذاهای هندیها است که غذایی متشکل از لوبیا ، عدس و نخود است که جدا از هم پخت شده و به همراه برنج سرو میشود.(دوساسامبار) یک غذای جنوبی هند است که از یک نان بلند و نازک تشکیل شده که وسط آنرا سیب زمینى، پیاز و فلفل میگذارند و مى پیچند و ازسسهای مخصوصی با نام چنتی به عنوان چاشنی استفاده میکنند، این غذا مخصوص جنوب هند است ولی استفاده از آن در تمام نقاط هند رایج میباشد.همچنین یکی از معروفترین نانهای هند باتورا نام دارد.سمبوسه هم یکی ازغذاهای معروف هندی ست که به عنوان عصرانه سرو میشود وطرفداران زیادی دارد. ارسال زهره پورایمانی دوشنبه 30 شهریور 94 - 20:16 عاشق غذاهای هندیم تندیش واقعا عالیه مهسا حسن نژاد دوشنبه 30 شهریور 94 - 20:31 من تور هند رفتم حتما یه بار هم شده تو زندگیتون هند برید این حرفاهم ول کنید مردمش کثیفند و... واقعا یه تجربه عجیب و غریب بود برای من. خیلی کشورشونو دوست دارم مطالب بیشتر
آداب غذا خوردن در هندمردم هند در غذا خوردن دارای آداب خاصی میباشند،هندوها زیاده روی در مصرف غذا را مساوی با تن پروری و چاقی میدانند از این روغذا را به مقدار کم مصرف میکنند.همچنین آنها بیشتر از سبزیجات استفاده مینمایند تا به قول خودشان خللی به چرخهی طبیعت وارد نکنند.آنها از گوشت استفاده نمیکنند چرا که معتقدند با این کارشان موجودات زنده را میکشند و باعث برهم خوردن نظم طبیعت میشوند.همچنین آنها گاو ماده را مقدس میشمارند و کشتن و خوردن گوشتش را کار اشتباهی میپندارند. بیشتر برای خوردن گوشت از بزها و گاوهای نر استفاده میکنند.البته خوردن گوشت بین آنها رایج نیست هندوهایی هستند که در طول زندگی خود گوشت نخورده اند.آنها بر این باورند که توجه زیاد به غذا مانع از رشد فکری و عرفانی آن هاست از این رو مرتازهای هندی اکثر روزها را روزه میگیرند تا از مادیات دنیا دور شوند و با نیایش به خدا نزدیک شوند. اکثر هندوها غذارا با دست میخورند آنها معتقدند که بین غذا و انسان نباید هیچ واسطه ای قرار بگیرد چون مانع دریافت انرژی ازغذا میشود این آداب مخصوص طبقهی خاصی از جامعه نمیشود حتی در برخی در دانشگاهها دیده شده است که استادان هندی با دست غذا میخوردند.مناطق محروم هند بیشتر از غذاهای تند استفاده میکنند و هرچه رو به قشرهای بالاتر و ثروتمندتر میرود از تندی غذا کاسته میشود.هر منطقه ازهند دارای عادتهای غذایی متفاوت میباشد مثلا مردم غرب هند(کلکته) طبع شیرین دارند و بیشتر ازغذاهای شیرین استفاده مینمایند ولی ساکنین شمال هند بشترغذاهای تند و چرب را میپسندند مانند شهردهلی.غذاهای مشترکی هم در بین آنها دیده میشود مانند خوراک(دال) یکی از محبوبترین غذاهای هندیها است که غذایی متشکل از لوبیا ، عدس و نخود است که جدا از هم پخت شده و به همراه برنج سرو میشود.(دوساسامبار) یک غذای جنوبی هند است که از یک نان بلند و نازک تشکیل شده که وسط آنرا سیب زمینى، پیاز و فلفل میگذارند و مى پیچند و ازسسهای مخصوصی با نام چنتی به عنوان چاشنی استفاده میکنند، این غذا مخصوص جنوب هند است ولی استفاده از آن در تمام نقاط هند رایج میباشد.همچنین یکی از معروفترین نانهای هند باتورا نام دارد.سمبوسه هم یکی ازغذاهای معروف هندی ست که به عنوان عصرانه سرو میشود وطرفداران زیادی دارد.