شبکه اجتماعی گردشگری تیشینه دوست گرامی برای آشنایی با گشت و گذارهای دیگر دوستان از شبکه اجتماعی تیشینه دیدن کنید. مشاهده شبکه اجتماعی گردشگری تیشینه ستاره فربد مهر گزارش خطا ارمنستانمحلینانهای ارمنستانژینگیالونان محلی نان‌های ارمنستاندر گذشته غذای اصلی روستاییان ارمنستان را نان گندم تشکیل می‌داد. این نان و شیرینی‌ها در تنورهای گلین روستایی پخته می‌شد. نان لواش نان ملی ارمنی است و بر اساس یافته‌های باستانشناسی، نان و شیرینی پزی در میان ارمنیان پیشینه ای دست کم دو و نیم هزار ساله دارد.از دیگر نان‌های ملی ارمنیان، ماتناکاش، ژینگیالو و چُرِک است؛ ماتناکاش که از آرد گندم تهیه می‌شود به نان بربری هم شباهت دارد ولی خمیر داخل آن بسیار پفدارتر و نرم‌تر از نان بربری است، اگرچه شکل ظاهری ماتناکاش زمخت‌تر از نان بربری است.ژینگیالو نیز یکی از نان‌های (خوراکی) سنتی ارمنیان است که در تهیه آن از 20 نوع سبزی استفاده می‌شود. خمیر نان از آرد، نمک و آب ساخته می‌شود و داخل آن را با 20 نوع سبزی مانند نعنای فلفلی، نعنا، شوید، ترشکیان، گزنه و غیره پر می‌کنند. ارسال مطالب بیشتر
نان‌های ارمنستاندر گذشته غذای اصلی روستاییان ارمنستان را نان گندم تشکیل می‌داد. این نان و شیرینی‌ها در تنورهای گلین روستایی پخته می‌شد. نان لواش نان ملی ارمنی است و بر اساس یافته‌های باستانشناسی، نان و شیرینی پزی در میان ارمنیان پیشینه ای دست کم دو و نیم هزار ساله دارد.از دیگر نان‌های ملی ارمنیان، ماتناکاش، ژینگیالو و چُرِک است؛ ماتناکاش که از آرد گندم تهیه می‌شود به نان بربری هم شباهت دارد ولی خمیر داخل آن بسیار پفدارتر و نرم‌تر از نان بربری است، اگرچه شکل ظاهری ماتناکاش زمخت‌تر از نان بربری است.ژینگیالو نیز یکی از نان‌های (خوراکی) سنتی ارمنیان است که در تهیه آن از 20 نوع سبزی استفاده می‌شود. خمیر نان از آرد، نمک و آب ساخته می‌شود و داخل آن را با 20 نوع سبزی مانند نعنای فلفلی، نعنا، شوید، ترشکیان، گزنه و غیره پر می‌کنند.
