راز چرخش گل آفتابگردان به سمت خورشید چیست ؟

راز چرخش گل آفتابگردان به سمت خورشید چیست ؟

جدای از چرخش گل آفتابگردان به سمت خورشید در دنیای گیاهان این فقط گل آفتاب گردان نیست که نسبت به نور واکنش میده و به سمت اون میگرده بلکه تمام گیاهان و حتی بعضی از قارچ‌ها چنین چرخشی رو انجام می‌دهند اما از اونجایی که آفتابگردان جزو گیاهان گل آذین یعنی گل در رآس ساقه و از طرف دیگه نسبت به گیاهان دیگه گل بزرگتری دارد بنابراین با چرخش نوک ساقه بسمت نور، ناخودآگاه گل آن هم به سمت نور تغییر موقعیت می‌دهد و این باعث می‌شود که تغییر جهت ساقه گل آفتابگردان بسیار محسوس‌تر دیده شود. این حرکت در گیاهان مختلف طبق مکانیسم‌های متفاوتی انجام می‌شود که به آن خواهیم پرداخت.
پدیده نور گردی یا Phototropism : این پدیده نوعی جهت گیری به سمت نور هست که صرفاً در قسمت‌های در حال رشد گیاه دیده می‌شود – قسمت هایی همچون بالا ساقه – که این حرکت رازآلود و عامل محرک آن چیزی نیست جز دسته ای از هورمون‌های گیاهی بنام – اُکسین‌ها – که عموما در سمت تاریک ساقه گیاه تجمع پیدا می‌کنند.
به عبارتی دیگر اکسین‌ها با فعال کردن پمپ‌های پروتونی در سمت تاریک ساقه سبب خروج پروتون از سلول‌های گیاه می‌شوند و این پروتون‌ها با اتصال به مولکول سلولز موجود در دیواره سلولی سلول، سبب سست شدن پیوندهای اون شده و از طرف دیگه پروتون‌ها آنزیم هایی بنام «اکسپانزین»ها رو فعال می‌کنند که همین واکنش روند گسستن پیوندهای هیدروژنی سلولز دیواره سلولی رو تسهیل می‌کند و بدین ترتیب سلول‌های سمت تاریک ساقه نرم شده و باعث کششی در ساقه سمت نو گل آفتابگردان می‌شود که این کشش باعث خم شدن ساقه بسمت نور می‌شود.

منبع:میهن پست
راز چرخش گل آفتابگردان به سمت خورشید چیست ؟
راز چرخش گل آفتابگردان به سمت خورشید چیست ؟

مطالب بیشتر
[username]

[username] [shamsidatetime]

[postbody]