پلا سر تره

پلاسر تره، غذای محلی مازندران

پلو سر تره یا پلا سرتره غذایی شمالی و متعلق به مازندران است این غذا به این دلیل پلو سرتره است که برنج در زیر و تره روی آن قرار می‌گیرد. در مازندران برای انواع خورش‌ها اصطلاح تره را به کار می‌برند.
ابتدا سبزى، سیر و پیاز را ریز خرد نموده، و در قابلمه ریخته، یک و نیم لیوان آب در آن می‌ریزیم. گوجه فرنگى‌ها ... ادامه مطلب
پلاسر تره، غذای محلی مازندران