غذای کرمانشاهی

کوفته ریزه کرمانشاه

کوفته ریزه از جمله غذاهای محلی کرمانشاه است که معمولاً به صورت خوراک و بدون برنج سرو می‌شود.
مواد لازم کوفته ریزه:
گوشت چرخ کرده کم چربی: نیم کیلوگرم
سیب زمینی متوسط: سه عدد
پیاز متوسط :سه عدد
رب گوجه فرنگی: دو تا سه قاشق سوپ خوری
روغن: ۱۵۰ گرم
آرد نخودچی: ۵۰ گرم
تخم مرغ: ... ادامه مطلب
کوفته ریزه کرمانشاه