رستوران‌های مالزی

رستوران‌های مالزی

یکی از غذاهای پر طرفدار در میان مالایی ها، ساته یا ساتِی است (Sate) این غذا که به شیوه‌ی کباب‌های ایرانی روی منقل و زغال درست می‌شود، شامل تکه‌های کوچک گوشت است (گوشت گاو، گوسفند، مرغ، جگر مرغ،و جگر گاو) که به سیخ‌های کوتاه چوبی کشیده شده اند و با یک سس تند درست شده از فلفل قرمز خالص و یک سس شیرین درست شده از بادام زمینی و تکه‌های کوچک برنجی که به نحوی خاص پخته و فشرده شده است (به شکل مسقطی) و پیاز و خیار سرو می‌شود.
اگر می‌خواهید به یکی از رستوران‌های محلی بروید و این غذای بسیار خوشمزه و لذیذ را امتحان کنید، معروف‌ترین رستورانی که ساته‌های آن بسیار مشهور است، حاجی ساموری (Hj Samuri sate) است که شعب متعددی در مالزی دارد و یکی از اصلی‌ترین آنها در Kajang است (کنار استادیوم کجنگ). این رستوران دو طبقه، بسیار بزرگ است و غذا را خیلی سریع سرو می‌کند و البته غذاهای مالایی دیگری هم دارد.
رستوران‌های مالزی
رستوران‌های مالزی

مطالب بیشتر
[username]

[username] [shamsidatetime]

[postbody]