شبکه اجتماعی گردشگری تیشینه دوست گرامی برای آشنایی با گشت و گذارهای دیگر دوستان از شبکه اجتماعی تیشینه دیدن کنید. مشاهده شبکه اجتماعی گردشگری تیشینه زیبا فلاح گزارش خطا شیرازغذای محلیترشی شیرازیغذاهای محلی شیرازترشیهای شیراز ترشی شیرازیدوستان عزیز این ترشی مخصوص شیرازی بسیار تند و خوشمزه است و پیشنهاد میکنم کنار لوبیا پلو شیرازی حتما امتحانش کرد طرز تهیه ش هم آسونهمواد لازم برای تهیه ترشی: گل کلم 250 گرمگوجه فرنگی سفت 3 عددفلفل سبز تند 100 گرمنمک به مقدار لازمسرکه سفید به مقدار لازمطرز تهیه ترشی شیرازیقسمت سر گل کلم را به صورت گل‌های بسیار کوچک ببرید.دانه‌های وسط گوجه فرنگی‌ها را خارج کنید، سپس گوجه فرنگی‌ها را به صورت نگینی خرد کنید.فلفل سبزها را نیز به صورت حلقه ای خرد کنید.داخل یک شیشه تمیز ابتدا حدود 4 سانتی متر گل کلم بریزید،سپس حدود 3 سانتی متر گوجه فرنگی روی آن بریزید و بعد حدود 2 سانتی متر فلفل سبز بریزید. این کار را ادامه دهید تا شیشه پر شود سپس مقداری نمک روی مواد بریزید و بعد شیشه را با سرکه پر کنید. در شیشه را محکم بسته و در جای خنک نگهداری کنید.نکته:این ترشی بسیار تند است. اگر شما طعم ملایم‌تری را می‌پسندید می‌توانید میزان فلفل سبزها را کم کرده و به جای آن از فلفل دلمه ای استفاده کنید.عکس‌ها تزیینیست دوستان. ارسال مطالب بیشتر
ترشی شیرازیدوستان عزیز این ترشی مخصوص شیرازی بسیار تند و خوشمزه است و پیشنهاد میکنم کنار لوبیا پلو شیرازی حتما امتحانش کرد طرز تهیه ش هم آسونهمواد لازم برای تهیه ترشی: گل کلم 250 گرمگوجه فرنگی سفت 3 عددفلفل سبز تند 100 گرمنمک به مقدار لازمسرکه سفید به مقدار لازمطرز تهیه ترشی شیرازیقسمت سر گل کلم را به صورت گل‌های بسیار کوچک ببرید.دانه‌های وسط گوجه فرنگی‌ها را خارج کنید، سپس گوجه فرنگی‌ها را به صورت نگینی خرد کنید.فلفل سبزها را نیز به صورت حلقه ای خرد کنید.داخل یک شیشه تمیز ابتدا حدود 4 سانتی متر گل کلم بریزید،سپس حدود 3 سانتی متر گوجه فرنگی روی آن بریزید و بعد حدود 2 سانتی متر فلفل سبز بریزید. این کار را ادامه دهید تا شیشه پر شود سپس مقداری نمک روی مواد بریزید و بعد شیشه را با سرکه پر کنید. در شیشه را محکم بسته و در جای خنک نگهداری کنید.نکته:این ترشی بسیار تند است. اگر شما طعم ملایم‌تری را می‌پسندید می‌توانید میزان فلفل سبزها را کم کرده و به جای آن از فلفل دلمه ای استفاده کنید.عکس‌ها تزیینیست دوستان.
