1

توضیحات

ویرایش
مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان شرقی از ثبت «مهارت دوخت پوشاک و لباس‌های محلی و سنتی آذربایجان شرقی» در فهرست میراث ناملموس آثار ملی کشور خبر داد و گفت: پوشاک بارزترین مشخصه فرهنگی یک قوم محسوب می‌شود.

منطقه آذربایجان شرقی پوشاک سنتی در چند دهه اخیر بیش از هر موضوع فرهنگی دیگری دستخوش تغییرات سریع قرار گرفته به طوری که امروزه تنها در میان روستائیان و عشایر می‌توان پوشش محلی را مشاهده کرد. شرایط جغرافیایی، محیطی و آب و هوا، نحوه زندگی و اسکان و اوضاع اجتماعی، شرایط و اوضاع اقتصادی و پیشرفت‌های تکنولوژی و نیز اعتقادات مذهبی و آداب و رسوم را از جمله عوامل موثر بر فرم لباس‌ها درجوامع مختلف می‌باشد.
لباس‌های محلی ایلات مشهور آذربایجان شرقی همچون شاهسون و ارسباران را یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های فرهنگی این استان است. مردان ایل پوشاک اختصاصی ندارند، کت و شلوار و کلاه آنان معروف به کِپی (کلاه ترک داری که نظیر کلاه مردان گیلان است)، تشکیل دهنده پوشاک مردان شاهسونی است.
فرم و شکل پوشاک زنانه در مناطق عشایری آذربایجان شرقی اکثریت قریب به اتفاق به شیوه قدیم و شامل پیراهن بلند، دامن چین‌دار بلند و چارقد(روسری بزرگ) می‌شود. رنگ‌های به کار رفته در پوشاک زنان اغلب رنگ‌هایی با زمینه روشن و گلدار است و نوع پارچه، دوخت، تزیین و نام انواع پوشاک و زیورهای زنانه در نزد ایلات و عشایر ...مشاهده کامل متن از تنوع چشمگیری برخوردار است.
چادر شبی که در منطقه‌ی سردرود و بناب و شهر‌های دامنه کوهستان سهند بافته می‌شد، لباسی که چوپانان کوهستان سهند بکار می‌بردند و کتی مردانه که تا چند سال پیش استفاده می‌شد، از جمله پوشاک‌های منحصر بفرد و ویژه آذربایجان شرقی به شمار می‌رود و جنس پارچه‌های استفاده شده بسته به توان مالی افراد شامل کودری، ململ، چیت، متقال، فاستونی، دریاکنار، اوتماسینار، آیناگولی(پولکی)، شالموز، تافته، مخمل و به تازگی ابریشم، حریر می‌شود.
ثبت مهارت دوخت پوشاک محلی آذربایجان شرقی به عنوان میراث معنوی در ترویج این میراث ارزنده کمک بسیاری می‌کند، از ارائه راهکارهایی همچون مستند‌سازی، تحقیق، حمایت، ترویج، ارتقاء و احیاء جهت حفاظت از این میراث معنوی در آینده‌ای نزدیک خبر داد.
یادآور می‌شود، لباس زنان و مردان به سه بخش سرپوش، تن پوش و پاپوش تقسیم می‌شود. عرقچین، روسری کلاغه ای، شال و چارقد، چالما - شاماخی(سربند)، چپی(روسری)، آلاچارشاب(چادر رنگی)، اوربند(روبند) و چادرا(چادر) متداول‌ترین سرپوش‌های زنان روستایی و عشایر آذربایجان شرقی را تشکیل می‌داده است. کوینک (پیراهنی بلند با یقه گرد)، دُن (نوعی پیراهن)، تومان (دامن بلند)، شلته یا دیزلیک (دامن کوتاه)، جلیقا(جلیقه)، یل (نوعی کت با پارچه مخمل و ترمه)، خود(کت معمولی)، جان کوینک(شامل تمام البسه کاموایی که روی پیراهن به تن می‌کنند) و ترکوینکی (زیرپوش) نیز از تن پوش‌های زنانه به شمار می‌روند. پاپوش‌های زنانه نیز دارای انواع مختلفی همچون جوراب، گالش(کفش بدون پاشنه)، چاروق، قوندارا(نوعی کفش چرمی)، قیرمیزی باشماق(پاپوشی همچون دمپایی) و تک گون(کفش جشن و عروسی) بوده‌اند.
سرپوش‌های مردان نیز انواع کلاه‌هایی بوده‌اند که در زبان ترکی به آنها بورک یا پاپاخ می‌گویند و شامل دری بورک(کلاه پوستی)، پهلوی،کپی، کامپابورک(کلاه کاموایی)، لبه دار، کئچه بورک(کلاه نمدی)، حصیری، دورگه بورک(نوعی کلاه از پوست بره)، عرقچین، یون بورک(کلاه پشمی) و شپو(شاپو) می‌شده است. تن پوش‌های مردان نیز کوینک، آغ کوینک(پیراهن سفید)، بی‌غب کوینک، روباشاکا، آرخالق – ستیره – پنجه (نوعی لباس همچون کت)، دُن یا اویما دُن، پالتون(پالتو)، گیمه، کورک(پوستین)، اووماشال(نوعی کت شلوار) و شلوار بوده است. لب چین یا دولاما(نوعی چکمه مخصوص چاروادارها)، تک گون، گلاسه باشماخ، چاروق و چوست نیز انواع پاپوش‌های مردان عشایری و روستایی آذربایجان شرقی بودند.

منبع : isna.ir

جاذبه های گردشگری تبریز

بازار تبریز

بازار تبریز

بازار تبریز بزرگ‌ترین مجموعه بازار به هم پیوسته سرپوشیده جهان با مساحتی حدود یک کیلومتر مربع و یکی ازشاهکارهای معماری ایرانی است .همچنین یک از مهمترین بازارهای ایران وقاره آسیا نیز میباشد. قدمت این بنا نامعلوم است ولی در تاریخ بسیاری از جهانگردان از سده چهرم هجری تا دوره قاجار از این ب...

اطلاعات | نقشه | مسیر
ایل گلی ( ائل گلی - شاه گولی )

ایل گلی ( ائل ...

ایل‌گلی یا شاه گلی ، یکی از زیباترین و مهم‌ترین تفرجگاههای شهر تبریز است که در جنوب شرق شهر در ۷ کیلومتری مرکزشهر، بر دامنه تپه ای قرار گرفته است. ایل‌گلی، بزرگترین منبع ذخیرهٔ آب جهت آبیاری باغ‌های مناطق شرقی تبریز تا پیش از روی‌کارآمدن صفویان بوده‌است. در زمان صفویان،به دور دریاچهٔ...

اطلاعات | نقشه | مسیر
مقبره الشعرا ( مقبرةالشعرا )

مقبره الشعرا (...

مقبره الشعرا یا همان آرامگاه شاعران یکی از گورستان‌های تاریخی شهر تبریز است که بیش از ۴۰۰ شاعر، عارف و رجال نامی ایران و کشورهای منطقه از ۸۰۰ سال پیش به ترتیب از حکیم اسدی طوسی تا استاد شهریار، یکی پس از دیگری در اینجا به خاک سپرده شده‌اند. این بنای یادبود نماد مقبرةالشعرا و یکی از نماد...

اطلاعات | نقشه | مسیر
مسجد کبود ( گـُی مسجد - عمارت مظفریه )

مسجد کبود ( گـ...

مسجد کبود یا گـُی مچید ،عمارت مظفریه نیز نام دارد،این مسجد بر طبق کتیبهٔ سردر آن در سال ۸۷۰ هجری قمری و ۱۴۶۵ میلادی به دستور صالحه خانم دختر سلطان جهانشاه مقتدرترین حکمران سلسله قره‌قویونلو که فردی زیبا پسند و شاعر بود بنا نهاده شد. تنوع و ظرافت و زیبایی کاشی‌کاری و استفاده از رنگهای ...

اطلاعات | نقشه | مسیر
خانه مشروطه تبریز

خانه مشروطه تب...

این خانه در ضلع غربی بازار تبریز و در محلی به نام راسته کوچه روبروی مسجد جامع این شهر قرار گرفته است.خانه مشروطه، یکی از معروف‌ترین و پرافتخارترین خانه‌های تاریخی شهر تبریز و ایران می‌باشد است. این خانه محل تصمیم گیریهای مهم در اوج انقلاب مشروطه بوده است خانه مشروطه توسط حاج ولی معمار ...

اطلاعات | نقشه | مسیر
باغ گلستان

باغ گلستان

باغ گلستان یا باغ فجر که به زبان ترکی: گولوستان باغی نیز گفته میشود که در سال ۱۳۰۸ خورشیدی افتتاح گردید و قدیمی‌ترین بوستان داخلی تبریز نیز به شمار می‌آید. این باغ زیبا با مساحت ۵۲٬۰۰۰ متر مربع در غرب شهر، نزدیک به مرکز تبریز قرار گرفته است. باغ گلستان، دراراضی گورستان گجیل بنا نهاد...

اطلاعات | نقشه | مسیر
خانه پروین اعتصامی

خانه پروین اعت...

پروین اعتصامی که نام اصلی او "رخشنده " است در بیست و پنجم اسفند 1285 هجری شمسی در تبریز متولد شد ، در کودکی با خانواده اش به تهران آمد . پدرش که مردی بزرگ بود در زندگی او نقش مهمی داشت,و هنگامیکه متوجه استعداد دخترش شد ، به پروین در زمینه سرایش شعر کمک کرد. خانه پروین اعتصامی در تبریز،...

اطلاعات | نقشه | مسیر
موزه و خانه استاد شهریار

موزه و خانه اس...

استاد شهریار در سال 1285 شمسی در بازارچه میرزا نصرالله تبریز (چایکنار) متولد شد. نام پدرش حاج میرزا آقاخشکنابی است که از وکلای مبارز دادگستری تبریز و مردی فاضل و خوش محاوره و از خوش‌نویسان دوره خود و با ایمان و کریم‌الطبع بوده است. در سال 1328 هجری قمری که تبریز آبستن حوادث مشروطیت بود...

اطلاعات | نقشه | مسیر
مشاهده تمامی جاذبه های گردشگری

آداب و رسوم تبریز

کوفته تبریزی

کوفته تبریزی

کوفته تبریزی یکی از غذاهای مشهور ایران و متعلق به شهر تبریز است. انواع کوفته در نقاط مختلف خاورمیانه تهیه می‌شود و نقطه تمایز کوفته تبریزی بیشتر در طرز تهیه و مواد استفاده شده در آن است. در این غذا از انواع سبزیجات معطر استفاده می‌شود و به‌طور سنتی گوشت این کوفته در یک هاون سنگی و با د...

اطلاعات
خورشت هویج

خورشت هویج

خورشت هویج از غذاهای سنتی استان آذربایجان شرقی و شهر تبریز است و معمولاً نوع اصیل آن با ریشه ای به نام زردک که شباهت زیادی به هویج دارد تهیه میشود. ( ریشه زردک حتی از نظر طعم نیز بسیار به هویج فرنگی نزدیک است). چنانچه طالب غذاهای آذری هستید به شما پیشنهاد میکنم طعم متفاوت این خورش خوشمز...

اطلاعات
لوبیا پلو تبریزی

لوبیا پلو تبری...

یکی دیگر از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی و شهر تبریز لوبیا پلوی تبریزی می‌باشد که طرز تهیه آن به شرح ذیل می‌باشد : مواد لازم : 4پیمانه؛ برنج - 2 پیمانه؛ لوبیا چشم‌بلبلی - 4 پیمانه؛ شوید تازه - 2 ق س؛ روغن جامد - یک دوم ق س؛ دارچین - 75 گرم؛ کره - زعفران دم کرده - 1 عدد؛ سینه‌مر...

اطلاعات
خاگینه رولتی ( گیگناخ )

خاگینه رولتی (...

مواد لازم خمیر کرپ: آرد 3 قاشق غذاخوری - تخم مرغ 2 عدد - ماست 3 قاشق غذاخوری - آب نصف پیمانه - زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری - بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری - نمک یک پنس ( به اندازه نوک قاشق چایخوری - خیلی کم ) مواد داخل گیگناخ : گردو خرد شده 1 پیمانه پودر دارچین 1 ق م پودر زنج...

اطلاعات
لباس محلی آذربایجان شرقی

لباس محلی آذرب...

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان شرقی از ثبت «مهارت دوخت پوشاک و لباس‌های محلی و سنتی آذربایجان شرقی» در فهرست میراث ناملموس آثار ملی کشور خبر داد و گفت: پوشاک بارزترین مشخصه فرهنگی یک قوم محسوب می‌شود. منطقه آذربایجان شرقی پوشاک سنتی در چند دهه اخیر بیش از هر موض...

اطلاعات
زبان و گویش مردم آذربایجان شرقی

زبان و گویش مر...

زبان امروزی ساکنان استان آذربایجان شرقی، ترکی آذربایجانی می‌باشد که در نقاط مختلف آن با لهجه‌های گوناگون تلکم می‌شود. زبان نوشتار و رسمی آذربایجان در بیشتر دوره‌های تاریخی آن، زبان آذری بوده‌است. اکثریت قریب به اتفاق نوشته‌ها و آثار مردم این منطقه نیز در دوره‌های مختلف به فارسی و آذری ب...

اطلاعات
موسیقی آذربایجان شرقی

موسیقی آذربایج...

در آذربایجان ، موسیقی جزئی از فرهنگ زنده مردم محسوب می‌شود. در این میان موسیقی مردمی شناخته شده‌ی « عاشیق لَر » (عاشق ها) که با سرشت بومی مردم آذربایجان آمیخته است، از جایگاه ویژه ای برخوردار است. پیشنیه این موسیقی کم و بیش روشن است و امروزه نیز در برگزاری مراسم و آیین‌های سنتی نقشی فر...

اطلاعات
آش ماست ( یوغورت آش )

آش ماست ( یوغو...

آش ماست (یوغورت آش , یوتداش) غذای سنتی ترک‌های عزیز هموطنمان ، یکی از ساده‌ترین و مفید‌ترین آش‌ها در فصل زمستان است ؛ و نیز به دلیل اینکه از حبوبات حجیم در این آش استفاده نمیشود در دسته غذاهای نسبتا سبک به حساب می‌آید . زمان پخت این آش نیز نسبت به سایر آش‌ها بسیار کوتاه‌تر میباشد. مو...

اطلاعات
مشاهده تمامی آداب و رسوم

محصولات تبریز

فرش آذربایجان شرقی

فرش آذربایجان ...

آذربایجان و بویژه شهر تبریز از دیر باز در خلق قالیهای نفیس، نقش عمده ای داشته است. سابقه تاریخی هنری این مردم به دوران مادها می‌رسد. طراحی فرش در این مرز و بوم، سابقه طولانی دارد و طراحان بزرگی در این منطقه وجود داشته اند که با خلق آثار گرانبها و با ارزش، خدمات ارزنده ای به فرش ایران ک...

اطلاعات
قالی تبریز

قالی تبریز

قالی تبریز یکی از انواع قالی‌های ایرانی است. این قالی در شهر تبریز بافته می‌شود. این شهر یکی از مهم‌ترین مراکز بافت قالی در ایران است و قالی‌های بافت آن از تنوع و گوناگونی بسیاری برخوردارند. فرش‌های آن چه آنها که زینت بخش موزه‌ها ی معتبر جهان است. و یا در مجموعه کلکسیونرهای مشتاق جای گر...

اطلاعات
گلیم بافی استان آذربایجان شرقی

گلیم بافی استا...

در استان آذربایجان شرقی، گلیم بافی، بسیار رایج است و یکی از رشته‌های اصلی منطقه به حساب می‌آید. از مهمترین گلیم‌های منطقه می‌توان به بافت گلیم، گلیم‌های شاهسون اشاره کرد. شاهسونها یکی از مهمترین طوایف شمال غربی ایران هستند که اکثریت آنها ترک و اقلیتی دارای اصلیت کرد، تاجیک و گرجی هستند....

اطلاعات
نقره کاری

نقره کاری

استان آذربایجان شرقی از کانون‌های صنایع دستی ایران محسوب می‌شود ؛ و یکی از رشته‌های صنایع دستی استان هنر و صنعت نقره کاری است. صنعت نقره سازی از دیر باز در تبریز رواج داشته است. نقره سازی از سال 1915 میلادی از ترکیه برای اولین بار به تبریزآمده و لذا نقره کاران بیش از دیگر نقاط کشور در...

اطلاعات
نوقا ( لوکا )

نوقا ( لوکا )

نوقا یکی از شیرینیهای سنتی خاورمیانه و اروپای جنوبی است که انواع مختلفی دارد. به نظر میرسد که نوع از این شیرینی به نام تورون در دوران غلبه اسلام بر اسپانیا در آنجا به شیرینی محلی تبدیل شده است، گرچه برخی معتقدند که تورون از واژه لاتین توست به معنای ترد گرفته شده است. این شیرینی در ایر...

اطلاعات
قرابیه

قرابیه

قورابیه از شیرینی‌های محلی ترک زبانان است که بیشتر در تبریز و ارومیه تهیه می‌شود و یکی از بهترین شیرینی‌های این مناطق به حساب می‌آید و بیشتر گردشگران به شهر تبریز این شیرینی را به عنوان سوغاتی با خود به همراه می‌آورند. مواد لازم : بادام پوست گرفته خام 150 گرم - شکر 200 گرم - سفیده تخم...

اطلاعات
اریس ( ریس - سوت شیرینی سی )

اریس ( ریس - س...

اریس، ریس یا سوت شیرنی سی یکی از شیرینی‌های محلی تبریز است. اریس را از شیر، شکر، وانیل، پسته، کاکائو و... درست می‌کنند. اریس دارای انواع کاکائویی، تسبیحی و... می‌باشد. ریس کاکائوئی کشی : این ریس دردونوع پسته ای و ساده تهیه میشه: اگه بخواهید در خونه این شیرینی را تهیه نمایید میتونید...

اطلاعات
شیرینی لطیفه

شیرینی لطیفه

مواد لازم جهت تهیه شیرینی لطیفه تبریز: آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ لیوان وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری پودر قند و خامه برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا زرده و سفیده را از هم جدا کنید، دقت کنید که کوچک‌ترین اثری از زرده داخل سفیده‌ها نباش...

اطلاعات
مشاهده تمامی محصولات

لباس محلی زنان مناطق مختلف

لباس محلی به لباسی گویند که افراد بومی یک منطقه می‌پوشند. در ایران زمین، تنوع لباس‌ها بر اساس تنوع جغرافیای بومی و شرایط آب و هوایی تعیین می‌شود و عنصر رنگ نشانه اصلی آن است. ... ادامه مطلب
لباس محلی زنان مناطق مختلف

عباس صمدی

عباس صمدی دوشنبه 20 مهر 94 - 10:37

لباس‌های محلی خیلی جذاب و زیبا و رنگی هستند دل آدم شاد میشه با دیدن این همه رنگ

اطلاعات بیشتر...
[posttitle]

[posttitle]

[postbody]

مشاهده مطلب

تمامی حقوق اين سايت متعلق به تیشینه می‌باشد.