رستوران زیبا و قدیمی کنار ساحل کالیفرنیا

رستوران زیبا و قدیمی کنار ساحل کالیفرنیا

روی لبه یک صخره در ساحل اقیانوس در سانفرانسیسکو یکی از قدیمی‌ترین رستوران‌های کالیفرنیا قرار دارد که با منظره فوق العاده زیبا و غذاهای لذیذش معروف است. ساختاربتنی و فولاد مقاوم دربرابر باران، سبک نئوکلاسیک و بام تخت آن می‌گویند که این ساختمان در سال 1909 ساخته شده اما این اولین ساختمانی نبود که اینجا ساخته شد.خانه صخره ای اصلی در سال 1863 به عنوان یک مرکز تفریحی مد روز برای جذب ساکنان تازه ثروتمند شده سانفرانسیسکو ساخته شد. آن یک ساختمان یک طبقه با اسکلت چوبی بود که منظره پانورامیک خیره کننده ای از اقیانوس به بازدیدکنندگانش ارائه می‌داد. این خانه در سال 1881 توسط یک میلیونر به نام «آدولف سوترو» که بعدها شهردار سانفرانسیسکو شد، خریداری شد. او می‌خواست این رستوران را به یک محل سالم و خانوادگی تبدیل کند. بدین منظور او اتاق‌ها را بازسازی کرد، مدیریت جدید استخدام کرد و درحال ساخت یک راه آهن بود تا بازدیدکنندگان را به این جاذبه ساحلی دوردست بیاورد که آتش سوزی در روز کریسمس سال 1984 اتفاق افتاد و کل اسکلت چوبی ساختمان را از بین برد.
در عرض دو سال، سوترو خانه صخره ای جدید را ساخت و افتتاح کرد. ساختمان جدید یک قلعه ویکتوریایی هفت طبقه با برج‌های کوچک، مناره‌های تزئینی، برج تماشا و اتاق‌های زیرشیروانی خیالی بود. ساختمان چند اتاق غذاخوری خصوصی، اتاق پذیرایی، بار، یک گالری هنری بزرگ، یک نمایشگاه سنگ‌های قیمتی، یک گالری عکس و یک ایوان فضای باز در طبقات فوقانی داشت. چشمگیرترین بخش این مجموعه «Sutro Bath» در شمال رستوران بود. یک ساختمان شیشه ای عظیم که یک استخر آب شیرین و سه استخر آب شور داشت که همگی در دماهای متنوعی نگه داشته می‌شدند. این محوطه 150 متر طول و 77 متر عرض داشت و 1.8 میلیون گالن آب داشت. هنگام بالا آمدن آب دریا، آب مستقیما از اقیانوس به داخل استخرها جریان می‌یافت و حدود 2 میلیون گالن آب در حدود یک ساعت جابجا می‌شد و هنگامی که آب دریا پایین بود یک توربین قوی آب را به داخل تانک‌ها در حدود 5 ساعت پمپاژ می‌کرد. این استخرها بیش از 500 اتاق رختکن خصوصی با امکاناتی برای 20 هزار نفر داشتند. این مجموعه هم چنین یک موزه گسترده و یک آمفی تئاتر 2700 نفره داشت. اما متاسفانه 11 سال بعد در سال 1907 آتش سوزی دیگری این ساختمان را با خاک یکسان کرد.
ساختمان فعلی، نسخه سوم این رستوران است که توسط دختر آدولف «اما سوترو مریت» ساخته شده است. به دلیل حوادث گذشته، ساختمان جدید با بتن و فولاد مقاوم دربرابر آب و آتش ساخته شد. استخرها تا سال 1930 وجود داشتند اما بعد از آن به پیست اسکی تبدیل شدند. اما این پروژه شکست خورد و زمین‌ها به یک توسعه دهنده املاک فروخته شد و او شروع به تخریب مخزن‌ها و ساخت آپارتمان‌های بلند کرد. آتش سوزی مرموز در سال 1966 این پروژه را پایان داد. در سال 1977 خدمات پارک ملی ملک را به دست آورد و آن را تبدیل به بخشی از منطقه تفریحی ملی گلدن گیت کرد.
رستوران زیبا و قدیمی کنار ساحل کالیفرنیا
رستوران زیبا و قدیمی کنار ساحل کالیفرنیا
رستوران زیبا و قدیمی کنار ساحل کالیفرنیا
رستوران زیبا و قدیمی کنار ساحل کالیفرنیا
رستوران زیبا و قدیمی کنار ساحل کالیفرنیا

مطالب بیشتر
[username]

[username] [shamsidatetime]

[postbody]